Làm chân giò muối qua các bước cơ bản

Cách làm chân giò muối đơn giản

Chân giò muối là một món ăn rất ngon và rất bổ dưỡng, dù được làm từ chân giò, nhưng món ăn không hề bị ngán bởi vì cách chế biến đặc biệt của nó. Hãy cùng wikilamdep.net tìm hiểu cách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản nha.

1 chân giò đã rút xương: 1.5 kg

Gia vị hun khói Grill Mates – HickoryBBQ: 1 chai

Muối hạt: 1 gói

Hộp nhựa

Cách làm

Bước 1: Giò rửa sạch rồi dùng chỉ buộc chặt miếng thịt sao cho thịt ôm vào nhauCách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản cho gia đình bạn đón Tết 2

Bước 2: Pha nước đun sôi để nguội với nửa gói muối và nửa chai gia vị hun khói. Cho thịt vào hộp nhựa, sau đó đổ nước vừa mới pha cho vào thịt sao cho ngập thịt. Đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh ngăn mát 1 ngàyCách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản cho gia đình bạn đón Tết 3

Cách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản cho gia đình bạn đón Tết 4


Bước 3: Lấy thịt ra cho vào xoong luộc với nước sôi, muối, và nước gia vị hun khói. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và luộc đến khi thịt mềm nhừCách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản cho gia đình bạn đón Tết 5

Bước 4: Lấy thịt ra để nguội, cho vào hộp và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 giờ là có thể thưởng thức được rồi

Kết quả đạt đượcCách làm chân giò muối thơm ngon mà cực kì đơn giản cho gia đình bạn đón Tết 6


Chân giò muối nhìn thật hấp dẫn phải không các bạn, đó cũng là một món ăn mà bạn có thể đãi khách trong dịp Tết sắp đến gần. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn ngon và dinh dưỡng này nha.