Bắp bò muối chua ngọt
Bắp bò muối chua ngọt món ăn đặc của người sành ăn. Bắp bò muối được chế biến từ bắp bò , qua quá trình chế biến thành món bắp bồ muối tuyệt vời nhất.
sau đây hướng đận cho mọi người cách chế biến món bắp bò chua ngọt rất là đơn gian mà lại ngon.
Công thức làm món bắp bò muối nhé:
Nguyên liệu:
- 1kg bắp bò ngon.
-1/2 lít dấm trắng
- 1/3 lít nước mắm ngon
- 200gram đường
- tỏi, sả, ớt, hạt tiêu, gừng, hạt nêm knorr. (nhiều tỏi nhé)
Cách làm:
- Trước khi muối bắp bò, ngâm trước dấm với tỏi (thái miếng) và ớt thái miếng trong 2 ngày
- Bắp bò mua về buộc chặt, cho vào nồi áp suất điện Bluestone (nếu có nồi như của tớ, hehe, nếu dùng bếp ga sẽ mất nhiều thời gian hơn), đổ ngập nước lạnh, cho sả đập dập, gừng, chút hạt nêm knorr vào rồi xoay tới nấc 13 phút. Xong.
(Khoe với cả nhà cái nồi của tớ nhé. Không phải là PR đâu mà tớ thật sự khuyến khích các mẹ dùng cái nồi này, vô cùng tiện ích, có thể kho cá, kho thịt, nấu cháo, hầm xương, luộc bắp bò......cực nhanh luôn. Nồi của tớ là nồi PCB-5655M của Bluestone nhé)
- Dấm đã ngâm với tỏi ớt, giờ cho đường, nước mắm vào đun sôi để nguội
- Bắp bò sau khi luộc chín vớt ra để nguội
- Cho bắp bò vào nước mắm dấm đã nguội sao cho ngập bắp rồi cho thêm tỏi nguyên tép, ớt nguyên quả và tiêu nguyên hạt (nhớ nêm nước mắm vừa độ chua-ngọt-mặn nhé) vào 1 cái thố hoặc lọ thủy tinh, đậy kín. Để sau 3 ngày là ngon.
Bắp bò muối chua ngọt món ăn đặc của người sành ăn. Bắp bò muối được chế biến từ bắp bò , qua quá trình chế biến thành món bắp bồ muối tuyệt vời nhất.
sau đây hướng đận cho mọi người cách chế biến món bắp bò chua ngọt rất là đơn gian mà lại ngon.
Công thức làm món bắp bò muối nhé:
Nguyên liệu:
- 1kg bắp bò ngon.
-1/2 lít dấm trắng
- 1/3 lít nước mắm ngon
- 200gram đường
- tỏi, sả, ớt, hạt tiêu, gừng, hạt nêm knorr. (nhiều tỏi nhé)
Cách làm:
- Trước khi muối bắp bò, ngâm trước dấm với tỏi (thái miếng) và ớt thái miếng trong 2 ngày
- Bắp bò mua về buộc chặt, cho vào nồi áp suất điện Bluestone (nếu có nồi như của tớ, hehe, nếu dùng bếp ga sẽ mất nhiều thời gian hơn), đổ ngập nước lạnh, cho sả đập dập, gừng, chút hạt nêm knorr vào rồi xoay tới nấc 13 phút. Xong.
(Khoe với cả nhà cái nồi của tớ nhé. Không phải là PR đâu mà tớ thật sự khuyến khích các mẹ dùng cái nồi này, vô cùng tiện ích, có thể kho cá, kho thịt, nấu cháo, hầm xương, luộc bắp bò......cực nhanh luôn. Nồi của tớ là nồi PCB-5655M của Bluestone nhé)
- Bắp bò sau khi luộc chín vớt ra để nguội
- Cho bắp bò vào nước mắm dấm đã nguội sao cho ngập bắp rồi cho thêm tỏi nguyên tép, ớt nguyên quả và tiêu nguyên hạt (nhớ nêm nước mắm vừa độ chua-ngọt-mặn nhé) vào 1 cái thố hoặc lọ thủy tinh, đậy kín. Để sau 3 ngày là ngon.
0 comments:
Post a Comment